先日、生徒さんに1年以上前からオススメされてたパン屋さんにやっと行ってきましたｗ
「看板がものすごく小さい」と聞いてたのでグーグルマップで地図を確認してからお出かけ。
隣に公園もあるし、折角パンを買うんだし…いつものパターンで青空昼食が決定。
ポットに珈琲を淹れて、自作の汲み出し茶碗を用意して、いつものアケビの蔓の籠に入れて持っていきました。
不慣れな道なので辿り着くか心配だったけど…
確かに話に聞いていた小さい看板が…ｗ
私が益子時代の最後に住んでたアパートにちょっと似てるｗ
この時点でちょっぴり親近感が湧きましたｗ
中で写真は取らなかったのですが、販売スペースは玄関だけ…。
この玄関から見える部屋の景色は、商品の背景になるように考えられてあって好感を覚えました。
こういう店舗デザインも良いですね＾＾
買ったパンを持って隣の外原公園へ。
もう名前とか忘れちゃったけど、ベーグルとクルミの入ったパン、手前はトマトのフォカッチャだったような…
汲み出し茶碗に珈琲を注いでパンを一口サイズにちぎってはほおばり、青山二郎の本を読みながらののどかな昼の時間…
至福のひと時ですなぁ…
パンは本当に美味しいです。自分好み。
世間では甘いパンや凝りすぎてるパンが多くて、まぁそういうパンもたまには食べたくなるんですけど、本音としては小麦が香ばしく焼けた味を味わいたいんですよね。
埼玉に越してからずっとこんなパンを焼いてるパン屋さんを探していたんです。
ちょっぴり遠いけれど、もうパン屋さんは探さなくてもいいかな～。
DMまで持ってきて教えてくれた生徒さんは、今は仕事が忙しくなり隠居窯には通ってないけれど、本当に感謝の気持ちを伝えたいです。
で、家に帰ってここのブログを見てみると次の日に開催される小川町のはつらつ朝市に出店することが判明＾＾；
土曜日でしたが時間も空いてたので、追っかけみたいで気恥ずかしいところもあったけど行ってきましたｗ
この日はカンパーニュ（半サイズ）を購入…
隠居窯に戻ってからお昼に食べましたが「やっぱりパンってこうだよね」って思いました。
折角だから朝市に出てたハチミツ屋さんのを買ってくれば最高だったな…（贅沢過ぎちゃうけど）
自分もこじんまりと陶芸教室を経営しているという事もあるけれど、こうやってお店は小さくともクオリティ高く頑張ってる職人さんを知ると嬉しくなりますし応援したくなりますね＾＾
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PAN LADRoN（パン・ラドロン）
〒360-0846
埼玉県熊谷市拾六間778-2
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